喝红酒碰杯的时候，到底是该用左手还是右手?
喝红酒碰杯的时候，到底是该用左手还是右。这个问题可以直接告诉你，喝红酒碰杯的时候，用左手还是右手其实都可以的。要看你平时喜欢用哪个手。这完全是个人习惯，没有特别的规定。红酒是一个高品味的消费关联。有些讲究其实是需要我们去学习的。
喝酒为什么要震一下杯子?
在喝酒的文化中，震动杯子是一种常见的行为，但其原因有多种解释和观点。以下是一些可能的原因： 1. 激发香气：震动杯子可以使酒液与空气接触更充分，进而释放出更丰富的香气。这样做可以增加品尝酒的乐趣，尤其是对于某些有着较强香气的酒类，如葡萄酒或威士忌。 2. 混合酒液：有些饮品需要进行混合，震动杯子可以帮助将其中的成分彻底混合均匀。这在制作一些特定鸡尾酒时尤为常见，以确保各种配料充分融合。 3. 检测酒质：通过震动杯子，可以观察酒液的粘度和泡沫情况。这对于评估酒的质量和纯度有一定的参考价值。 4. 娱乐和传统：震动杯子也成为了一种娱乐性的动作，具有一定的仪式感。在某些场合或文化中，这种行为被视为一种传统或习俗。 需要注意的是，震动杯子并不是每种饮品都需要的，有些酒类甚至不建议震动。此外，个人的喜好和文化背景也可能影响是否进行这一行为。
一是因为碰杯不方便，邻近的可以碰，稍远的够不着就以震杯子来代替了。 二是能够活跃酒场气氛。 三是一种喝酒的习惯吧。
1、活跃气氛，增加参与度。 2、增加喝酒的仪式感。 3、增加安全感。 这几点在生活中，还是比较靠谱的说法，而在各地，每个人的看法说法或许也有不同，总之，喝酒碰杯如今也是酒桌上的一种礼仪。
因为喝酒庆祝的时候有碰杯子的话是表示大家，然后一起，然后把祝福给大家传递过来，然后把对方的祝福给你，然后让大家都得到祝福，倒是一大家可以开开乐乐的，高高兴兴的碰一下杯子的话，然后就是仪式感更好一点
答案是；碰杯能增加集体归属感。过去聚会时，人们会轮流分享一碗葡萄酒，现今更讲究卫生的我们，选择了碰杯这种方式。杯子与杯子之间的碰撞使得每个人都参加到集体当中，这样，欢聚的气氛就更加热烈了。
红酒敬酒手握杯姿势?
用红酒敬酒手握杯姿势是，用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如
1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。 2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。 如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。 3、中式的盏或者盅，没有什么特别的拿法，但是注意用这种器皿喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽，与西方喝酒的要求相反。
喝红酒拿杯子的手法为用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的手指自然的放在杯座的上方，这样既可以拿稳就被，又不会触碰到杯身，避免了红酒收到手掌温度的影响。
